The Grill House San Agustín

Im Mittelpunkt der Karte von The Grill House stehen 21 Tage gereifte Stücke zum Teilen, jedes für zwei Personen bemessen, dazu ein T-Bone. Einzelportionen ergän…Im Mittelpunkt der Karte von The Grill House stehen 21 Tage gereifte Stücke zum Teilen, jedes für zwei Personen bemessen, dazu ein T-Bone. Einzelportionen ergänzen das Grillangebot: brasilianisches Entrecôte, Picanha vom irischen Angus, Secreto vom iberischen Schwein, eine Novillo-Lende, argentinisches Black-Angus-Lomo-alto und ein spanisches Wagyu-Lomo-alto, dazu ein Chateaubriand für zwei.

Der Rest der Karte reicht von Wagyu-Carpaccio und Rinder- oder Lachstatar bis zu Burgern, Ravioli und römischer Pinsa, mit gegrilltem Oktopus, Thunfisch-Tataki und Wolfsbarsch, papas arrugadas unter den Beilagen und einem Brett mit kanarischen Käsen und Serranoschinken zum Auftakt.