Restaurante Arguineguín

Mehr als dreißig Jahre in der Küche an diesem Abschnitt der Südküste haben Restaurante Arguineguín auf zwei Dinge konzentriert: täglich in der Lonja gekauften F…Mehr als dreißig Jahre in der Küche an diesem Abschnitt der Südküste haben Restaurante Arguineguín auf zwei Dinge konzentriert: täglich in der Lonja gekauften Fisch und die Gerichte, die jeder kanarische Haushalt kennt. Cherne, ropa vieja, sancocho, papas arrugadas mit mojo und eine Schale gofio escaldado teilen sich die Karte mit den Meeresfrüchten.

Reis ist der zweite Schwerpunkt, von einer Meeresfrüchte-Paella bis zu einer mit gebratener Schulter, dazu Oktopus und Langostinos vom Grill und eine gemischte Platte mit Meeresfrüchten von der Grillplatte.