Parador de Cruz de Tejeda

Dit hotel van de staatshotelketen Paradores ligt op 1.500 meter hoogte midden op Gran Canaria, een van de hoogste punten van het eiland, met uitzicht over de to…Dit hotel van de staatshotelketen Paradores ligt op 1.500 meter hoogte midden op Gran Canaria, een van de hoogste punten van het eiland, met uitzicht over de toppen van het binnenland.

De spa combineert een binnengedeelte met een hydrothermaal buitenbad dat in het seizoen open is, omringd door dennenbos; circuits en behandelingen worden vooraf gereserveerd. Het restaurant serveert streekgerechten zoals waterkersstoofpot, gerimpelde aardappelen met mojosauzen, baifo (jonge geit die in de heuvels is grootgebracht) en bienmesabe, een amandeldessert dat bij Tejeda hoort. Aparte zalen zijn er voor vergaderingen en evenementen.