Curcumaa

Plantaardig koken krijgt evenveel aandacht, in een zaak die van afhaalbalie uitgroeide tot een kleine eetzaal

C. Alfredo L Jones, 17, 35008 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain

·Restaurants·Internationaal·$

+5 meer

1/9

Bellen Route Website bekijken

C. Alfredo L Jones, 17, 35008 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain +34 683 64 20 63 curcumaa.es

Vegetariërsvriendelijke Indiase keuken bij het strand van Las Canteras

Samosa's, pakora's, dahl, biryani en tandoori chicken in een saus van knoflook, gember, yoghurt en ui vormen een groot deel van de kaart bij Curcumaa, dat vlees…Samosa's, pakora's, dahl, biryani en tandoori chicken in een saus van knoflook, gember, yoghurt en ui vormen een groot deel van de kaart bij Curcumaa, dat vleesloze, veganistische en vleesgerechten uit India kookt. Het begon als afhaalzaak en heeft sindsdien ruimte gemaakt om ter plekke te eten.

De nan kima van het huis is gevuld met kip of lam, afgemaakt met avocadosaus en rode ui, of komt in een volledig veganistische versie met groenten, soja, champignons en huisgemaakte guacamole, in tandoori- of currysmaak. De ingrediënten zijn biologisch, zonder conserveermiddelen of kleurstoffen.