Brüder by 1906

Brüder werd opgericht door Sebastian en Gustavo Salio, die een Argentijnse manier van eten naar het zuiden van Gran Canaria brachten: vlees boven het vuur, prem…Brüder werd opgericht door Sebastian en Gustavo Salio, die een Argentijnse manier van eten naar het zuiden van Gran Canaria brachten: vlees boven het vuur, premium stukken en een zaak die is ingericht om te delen.

Met de hand geselecteerd dry-aged rundvlees gaat op de parrilla op houtskool, naast spareribs, varkenswangen en burgers, en ook de Argentijnse klassiekers ontbreken niet, van choripán tot empanadas, met vis en zeevruchten eveneens op de kaart.