El Poncho Asador Steakhouse

Desde 2006, El Poncho cocina su carne a la brasa con carbón vegetal, al estilo tradicional de asador. Los cortes llegan frescos de proveedores del norte de Espa…Desde 2006, El Poncho cocina su carne a la brasa con carbón vegetal, al estilo tradicional de asador. Los cortes llegan frescos de proveedores del norte de España y de la pampa argentina, y la familia Jiménez, a la que ahora se ha sumado una generación más joven, lleva la casa.

Alrededor de la parrilla, la cocina sirve tapas caseras, arroces y ensaladas elaborados con producto español y local, además de pescado y marisco y una selección de jamón y embutidos ibéricos. Una reforma reciente dio al restaurante un comedor más cómodo, y la carta de vinos es extensa.