Casa del Caminero

Casa del Caminero cocina comida canaria tradicional con recetas transmitidas de generación en generación, en una casa que sus dueños han dedicado a la cultura y…Casa del Caminero cocina comida canaria tradicional con recetas transmitidas de generación en generación, en una casa que sus dueños han dedicado a la cultura y a la creación. La carta va del gofio escaldado y las papas arrugadas con mojo a la carne de cabra en salsa, una tabla de quesos de la isla y un rulo de cabra con miel y almendras.

Los platos de la casa llevan el nombre del caminero, de una tabla para compartir a las papas y una ensalada, y la carta incluye también potajes, cremas, pescado, marisco y arroces. El bienmesabe, el antiguo postre de la isla, cierra la comida.