Gran Canaria Cafés

Kaffee wird auf Gran Canaria auf spanische Art bestellt. Ein Cortado ist ein Espresso mit einem Schuss Milch, ein Café con leche die milchige Frühstückstasse, und bei einem Leche y leche kommt unter den Kaffee noch Kondensmilch, eine kanarische Gewohnheit, die man einmal probieren sollte. Die meisten Cafés verkaufen auch Gebäck, belegte Brote und frischen Orangensaft, und am Tresen trinken die Einheimischen ihren Kaffee, schnell und im Stehen.

Für Besucher teilt sich die Insel in zwei Hälften. Die Ferienorte im Süden bieten ausgiebige Frühstücke auf der Terrasse für alle, die vor dem Strand nichts vorhaben. Las Palmas hat die ältere Cafékultur, auf den Plätzen und in den Straßen von Vegueta und Triana und in den Vierteln hinter Las Canteras, wo die Cafés ebenso Menschen auf dem Weg zur Arbeit bedienen wie Besucher. Der Service an den Tischen draußen ist langsamer als am Tresen, bestellen Sie also am Tresen, wenn Sie es eilig haben.