Gran Canaria Italiaans

De Italiaanse keuken is een van de vaste waarden van uit eten gaan op Gran Canaria, en je vindt haar waar de bezoekers zijn. De vakantiekust van San Agustín via Playa del Inglés tot Meloneras telt de meeste Italiaanse keukens, met meer in Puerto Rico en Puerto de Mogán, en Las Palmas heeft een eigen stedelijk aanbod dat net zo goed op bewoners als op bezoekers is gericht.

Het aanbod is breed. Aan de ene kant staan familietrattoria's met een korte kaart van pasta, gegrild vlees en pizza; aan de andere kant chiquere zaken met verse pasta, Italiaanse wijnkaarten en een echte dessertgang. De menukaarten in de vakantieplaatsen zijn meestal in meerdere talen. Het praktische punt is reserveren: de beter aangeschreven zaken aan de zuidkust zitten in de drukke maanden 's avonds vol, dus reserveer een tafel in plaats van op de avond zelf binnen te lopen.