Gran Canaria Restauranger

Restauranglivet på Gran Canaria följer öns form. Sydkusten från San Agustín till Meloneras har de flesta bäddarna och därför också de flesta restaurangerna: internationella kök, grillrestauranger, pizzerior och terrasser mot havet som riktar sig till semesterfirare, medan Puerto Rico och Puerto de Mogán för samma utbud vidare västerut.

Kanariskt kök är lättare att hitta bortom semesterstråket, i Las Palmas, i orterna i norr och i bergsbyarna. Där bygger menyerna på papas arrugadas med röd och grön mojo, getost, gofio och färsk fisk från Atlanten. Det lönar sig att planera en måltid kring en utflykt i stället för att hoppas att du hittar något av en slump, eftersom avstånden inte ska underskattas: Teror ligger mer än en timmes bilresa från Maspalomas, och Agaete ännu längre bort.